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[多选题]

粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是(　　)。

A. 水分含量较大

B. 温度增高

C. 粮豆颗粒不完整

D. 含杂质多

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[多选题] 与孕妇缺乏维生素D有关的病症包括(　　)。

A. 孕妇骨质软化症

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[单选题] 学龄前儿童可以摄入(　　)。

[单选题] 一个人日为一个人一日用(　　)。

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[单选题] 诊断锌缺乏的理想指标为(　　)。

D. 目前没有

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B. 大蒜辣素

C. 活性多糖

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[单选题] (　　)易在体内蓄积。

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D. D、维生素B6

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[单选题] 黄曲霉毒素急性中毒时主要损伤的器脏是(　　)。

题库：公共营养师

题数：178题

更新时间：2022-04-14 16:03:45

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