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[单选题]

学龄前儿童是指(　　)岁的儿童。

A. 3~12

B. 3~6

C. 12~18

D. 3~18

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[多选题] (　　)缺乏可引起伤口愈合不良。

[单选题] 能促进钙吸收的措施是(　　)。

A. 多吃蔬菜和水果

B. 多吃谷类食物

C. 多晒太阳

D. 多做理疗

[多选题] 人体基本组织包括(　　)。

A. 上皮组织

B. 结缔组织

C. 肌肉组织

D. 神经组织

[多选题] 蔬菜水果中富含下列哪些成分(　　)。

A. 碳水化合物

D. 芳香物质

[多选题] 谷类中的B族维生素主要集中在(　　)。

[单选题] 维生素E 的主要食物来源是(　　)。

[单选题] 婴幼儿缺铁可引起(　　)。

[单选题] 对胰液的描述错误的是(　　)。

A. 胰液是胰腺的外分泌腺分泌的

B. 胰液是弱酸性液体

C. 胰液能中和进入十二指肠的胃酸

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[单选题] 成年人骨骼重量大约有(　　)kg。

[单选题] 高压灭菌方法适合于(　　)。

D. 罐头食品

[多选题] 谷类中含量较高的蛋白质为(　　)。

D. 醇溶蛋白

[多选题] 孕期维生素D缺乏，可引起新生儿(　　)。

A. 低血钙症

B. 神经管畸形

D. 手足抽搐

[单选题] 喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状，可建议其食用(　　)。

[单选题] 含少量膳食纤维的饮品是(　　)。

A. 碳酸饮料

B. 蛋白饮料

[单选题] 科学研究表明，食物储存温度在(　　)℃一般是非安全温度，不能杀死细菌。

[单选题] 膳食中优质蛋白质主要来自动物性食物和(　　)。

B. 大豆及豆制品

[单选题] (　　)易在体内蓄积。

B. B、维生素B1

D. D、维生素B6

[单选题] 对于儿童，首选的饮品是(　　)。

D. 运动饮料

[单选题] 纵向测量指标主要与(　　)的生长有关。

题库：公共营养师

题数：178题

更新时间：2022-04-14 16:03:45

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