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[单选题]

大豆中能影响锌、钙、镁、铁吸收利用的物质是(  )。

A. 大豆低聚糖
B. 大豆卵磷脂
C. 胰蛋白酶抑制素
D. 植酸
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题库:公共营养师
题数:178
更新时间:2022-04-14 16:03:45
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