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[单选题]

(2001)氨基酸中人体必需氨基酸的是

A. A.甘氨酸

B. B.组氨酸

C. C.苏氨酸

D. D.脯氨酸

E. E.丝氨酸

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[单选题] 蛋白质二级结构是指分子中

A. A.氨基酸的排列顺序

B. B.每一氨基酸侧链的空间构象

C. C.局部主链的空间构象

D. D.亚基间相对的空间位置

E. E.每一原子的相对空间位置

[单选题] 维系蛋白质分子中螺旋的化学键是

[单选题] 具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现

A. A.具有一个以上N端和C端

B. B.只有一个N端和C端

C. C.具有一个N端和几个C端

D. D.具有一个C端和几个N端

E. E.一定有二硫键存在

[单选题] 蛋白质一级结构被破坏时出现

A. A.构象改变

B. B.亚基聚合

C. C.肽键断裂

D. D.二硫键形成

E. E.蛋白质聚集

[单选题] 别构蛋白质常具有

B. B.氨基酸侧链基团

D. D.氨基酸排列顺序

[单选题] (2000)大多数成人血红蛋白中珠蛋白组成

A. A.α₂ε₂

B. B.α₂ψ₂

C. C.α₂γ₂

D. D.α₂β₂

E. E.α₂δ₂

[单选题] 蛋白质一级结构是

B. B.氨基酸侧链基团

D. D.氨基酸排列顺序

[单选题] 蛋白质四级结构形成时出现

A. A.构象改变

B. B.亚基聚合

C. C.肽键断裂

D. D.二硫键形成

E. E.蛋白质聚集

[单选题] 下列有关Mb(肌红蛋白)的叙述哪项不正确

A. A.Mb由一条多肽链和一个血红素结合而成

B. B.Mb具有8段α螺旋结构

C. C.大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部

D. D.血红素靠近F8组氨基酸残基附近

E. E.O₂是结合在血红素的Fe²⁺上

[单选题] 胰岛素分子中A链与B链之间的交联是靠

E. E.范德华力

[单选题] 分光光度计测定蛋白质含量的依据是

A. A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

B. B.蛋白质是两性电解质

C. C.蛋白质分子大小不同

D. D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E. E.蛋白质溶液为亲水胶体

[单选题] 分子筛(凝胶层析)分离蛋白质的依据是

A. A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

B. B.蛋白质是两性电解质

C. C.蛋白质分子大小不同

D. D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E. E.蛋白质溶液为亲水胶体

[单选题] (2011)下列有关血红蛋白结构与功能的叙述，错误的是

A. A.含有血红素

B. B.含有4个亚基

C. C.有储存O₂的作用

D. D.其氧解离曲线为S型

E. E.能与O₂可逆结合

[单选题] (2001)维系蛋白质分子中α-螺旋的化学键是

[单选题] 下列有关遗传密码的叙述哪项不正确

A. A.在mRNA信息区，由5’→3’端每相邻的三个核苷酸组成的三联体称为遗传密码

B. B.在mRNA信息区，由3’→5’端每相邻的三个核苷酸组成的三联体称为遗传密码

C. C.生物体细胞内存在64个遗传密码

D. D.起始密码是AUG遗传密码

E. E.终止密码为UAA、UAG和UGA

[单选题] (2003)下列关于肽键性质和组成的叙述，正确的是

A. A.由C_α1和C-COOH组成

B. B.由C_α1和C_α2组成

C. C.由C_α和N组成

D. D.肽键有一定程度双键性质

E. E.肽键可以自由旋转

[单选题] 下列有关蛋白质的叙述哪项不正确

A. A.蛋白质分子都具有一级结构

B. B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

C. C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D. D.蛋白质分子都具有四级结构

E. E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

[单选题] 亚基解聚时

A. A.一级结构破坏

B. B.二级结构破坏

C. C.三级结构破坏

D. D.四级结构破坏

E. E.空间结构破坏

[单选题] (2001)氨基酸中人体必需氨基酸的是

[单选题] (2002、2004、2005)关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是

A. A.氨基酸的排列顺序

B. B.每一氨基酸侧链的空间构象

C. C.局部主链的空间构象

D. D.亚基间相对的空间位置

E. E.每一原子的相对空间位置

题库：生物化学(持续更)

题数：50题

更新时间：2022-05-18 11:42:04

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