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[单选题]

蛋白质协同效应发生时可出现

A. A.构象改变

B. B.亚基聚合

C. C.肽键断裂

D. D.二硫键形成

E. E.蛋白质聚集

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[单选题] 下列有关Mb(肌红蛋白)的叙述哪项不正确

A. A.Mb由一条多肽链和一个血红素结合而成

B. B.Mb具有8段α螺旋结构

C. C.大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部

D. D.血红素靠近F8组氨基酸残基附近

E. E.O₂是结合在血红素的Fe²⁺上

[单选题] (2002、2004、2005)关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是

A. A.氨基酸的排列顺序

B. B.每一氨基酸侧链的空间构象

C. C.局部主链的空间构象

D. D.亚基间相对的空间位置

E. E.每一原子的相对空间位置

[单选题] 蛋白质二级结构中，α-螺旋-圈相当于氨基酸残基的数目是

[单选题] 在一级结构基础上形成蛋白质三级结构时可伴有

A. A.构象改变

B. B.亚基聚合

C. C.肽键断裂

D. D.二硫键形成

E. E.蛋白质聚集

[单选题] (2011)下列有关血红蛋白结构与功能的叙述，错误的是

A. A.含有血红素

B. B.含有4个亚基

C. C.有储存O₂的作用

D. D.其氧解离曲线为S型

E. E.能与O₂可逆结合

[单选题] 已知某双链DNA的一条链中A=30%，G=24%，其互补链的碱基组成，正确的是

[单选题] 促进Hb转变为HbO₂的因素是

A. A.CO₂分压增高

B. B.氧分压增高

C. C.血液[H+]增高

D. D.温度增加

E. E.血液pH下降

[单选题] 下列有关蛋白质的叙述哪项不正确

A. A.蛋白质分子都具有一级结构

B. B.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

C. C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D. D.蛋白质分子都具有四级结构

E. E.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

[单选题] (2003)下列关于肽键性质和组成的叙述，正确的是

A. A.由C_α1和C-COOH组成

B. B.由C_α1和C_α2组成

C. C.由C_α和N组成

D. D.肽键有一定程度双键性质

E. E.肽键可以自由旋转

[单选题] 在下列氨基酸中疏水性氨基酸是

D. D.半胱氨酸

[单选题] 分光光度计测定蛋白质含量的依据是

A. A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

B. B.蛋白质是两性电解质

C. C.蛋白质分子大小不同

D. D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E. E.蛋白质溶液为亲水胶体

[单选题] 蛋白质主链构象之一是

B. B.氨基酸侧链基团

D. D.氨基酸排列顺序

[单选题] 蛋白质协同效应发生时可出现

A. A.构象改变

B. B.亚基聚合

C. C.肽键断裂

D. D.二硫键形成

E. E.蛋白质聚集

[单选题] 关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是

A. A.链内氢键稳定其结构

B. B.有些侧链R基团不利于α-螺旋的形成

C. C.是二级结构的形式之一

D. D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋

E. E.链内疏水作用稳定其结构

[单选题] 蛋白质一级结构是

B. B.氨基酸侧链基团

D. D.氨基酸排列顺序

[单选题] 电泳分离蛋白质的依据是

A. A.蛋白质紫外吸收的最大波长280nm

B. B.蛋白质是两性电解质

C. C.蛋白质分子大小不同

D. D.蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连

E. E.蛋白质溶液为亲水胶体

[单选题] 别构蛋白质常具有

B. B.氨基酸侧链基团

D. D.氨基酸排列顺序

[单选题] 维系蛋白质分子中螺旋的化学键是

[单选题] 属于含硫氨基酸的是

[单选题] 自然界游离(或自由)核苷酸中磷酸最常见的是与戊糖(核糖或脱氧核糖)的哪个碳原子形成酯键

题库：生物化学(持续更)

题数：50题

更新时间：2022-05-18 11:42:04

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